NAISSANCE, BAPTEME, COMMUNION, MARIAGE

Pensez à nos dragées Amandes et chocolats de très grande qualité.

Disponible en de nombreux coloris

Grand choix de modèles de présentation (collection renouvelée chaque année)

Le garnissage des boîtes ainsi que les étiquettes (prénoms et dates) vous sont offerts gracieusement

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Voici quelques modèles de suggestion

RECETTE : TARTE AU CHOCOLAT

6 à 8 personnes

Ingrédients garniture :

250 gr de chocolat noir (plus de 70% de cacao), 2 oeufs, 4 jaunes d'oeuf, 200 gr de beurre mou (mais pas fondu), 60 gr de sucre semoule, sucre glace pour décorer.

Cuisson : 10 minutes.

Faire fondre au bain marie le chocolat.

dans un saladier, au bain-marie, mélanger les oeufs, les jaunes d'oeuf et le sucre.

Battre au batteur électrique de préférence et faire tripler de volume.

Ajouter le beurre mou dans le chocolat.

Incorporer avec le mélange oeuf, jaunes, sucre en travaillant le moins possible ce qui ferais retomber la préparation.

Garnir la tarte avec cette préparation pour 10 mn de cuisson.

Démouler dès que c'est froid.

Saupoudrer de sucre glace avant de servir.