Galettes et palets

C’est parce que nos galettes et palets bretons « maison » sont fabriqués de manière artisanale à Pleyben(Finistère 29), avec des ingrédients provenant de producteurs locaux de qualité, qu’elles sont si bonnes. Beurre de baratte demi-sel breton, farine moule en Bretagne, œufs entiers, mais aussi des ingrédients plus originaux comme la farine de sarrasin, broyées à la meule de pierre par un minotier proche de notre biscuiterie… le tout sans colorant ni arômes artificiels, la recette de notre succès se trouve là.