Mardi gras

beignet carnaval

Mardi gras est une période festive. Cette période marque la fin de la « semaine des sept jours gras » (autrefois appelés « jours charnels »). C’est-à-dire la semaine où l’on fait la fête juste avant le carême. Le Mardi gras est suivi par le mercredi des Cendres et le carême, pendant lequel les chrétiens sont invités à « manger maigre » , traditionnellement en s’abstenant de viande. La date de célébration est calculée en […]

Les origines de la Saint-Valentin

Origine(s) Pour certains, l’origine de la Saint-Valentin serait païenne. Elle remonterait à la Rome antique. À cette époque, on fêtait les Lupercales entre le 13 et le 15 février de chaque année. Un bouc était sacrifié dans la grotte dans laquelle, la louve avait allaité Romulus et Rémus. Enduits du sang de ce bouc, les jeunes gens […]

La Chandeleur

crêpes chandeleur

Origine de cette fête La Chandeleur (fête des chandelles) est une ancienne fête païenne et latine, devenue ensuite une fête religieuse chrétienne correspondant à la présentation du Christ au Temple. C’est une des Douze Grandes Fêtes liturgiques célébrées par les églises orthodoxes. Cette fête se déroule le 2 février, soit 40 jours après Noël. La Chandeleur constitue la dernière fête du cycle de Noël, la crèche de Noël n’y est […]

Les chiffres-clés du chocolat en France pour 2017

2017 : les chiffres clés de la consommation de chocolat en France

Le syndicat du chocolat vient de publier les chiffres 2017 de la consommation et du commerce du chocolat en France. Découvrez les ventes durant l’une des plus importantes périodes de l’année : Pâques. On comptabilise 14 500 tonnes de chocolat vendues en France à Pâques en 2017. Une baisse de 1,5 % par rapport à […]

10 raisons de vous lâcher sur le chocolat !

Le chocolat noir et ses dix meilleurs bienfaits La consommation régulière de chocolat noir, avec un pourcentage de cacao supérieur à 70 %, peut nous aider à rester alertes et éveillés, facilitant ainsi l’apprentissage grâce à sa teneur en flavonoïdes. La consommation quotidienne de chocolat noir peut apporter de grands avantages pour notre santé. Nous […]