Les chiffres-clés du chocolat en France pour 2017

2017 : les chiffres clés de la consommation de chocolat en France

Le syndicat du chocolat vient de publier les chiffres 2017 de la consommation et du commerce du chocolat en France.
Découvrez les ventes durant l’une des plus importantes périodes de l’année : Pâques.

On comptabilise 14 500 tonnes de chocolat vendues en France à Pâques en 2017. Une baisse de 1,5 % par rapport à la même période sur 2016. 2013 a été une superbe année avec 15 220 tonnes de chocolat vendues pour Pâques.

Cette baisse suit la diminution globale d’achat (tablettes, cacao, pâtes à tartiner, confiseries, barres) puisque 378 850 tonnes ont été vendues contre 281 900 tonnes en 2016.

Les chiffres 2017 sur le chocolat : Pleyben Chatillon Chocolaterie

 

En 2017, ce sont 7250 tonnes qui ont été vendues durant la semaine de Pâques.

Durant la semaine de Pâques, un ménage achète 900 grammes de chocolat, soit 216 grammes par habitant. Sur toute l’année, la consommation de chocolat représente 7,3 kg / habitant ce qui classe la France au 5e rang (derrière l’Allemagne 11 %, la Belgique 10,9%, la Suisse 10,8% et le Royaume-Uni 10%).

18 €, c’est la somme dépensée par foyer français pour Pâques. 57% des achats sont effectués en hypermarché (baisse de 4,7%), 38% en supermarché (augmentation de 3,9%) et 5% en petit magasin de proximité (en hausse de 8%).

 

 

LE SECTEUR DU CHOCOLAT EN FRANCE

La profession de la chocolaterie représente près de 120 entreprises (Nestlé, Cémoi, Mondélez…) dont 90% de PME (Monbana, Réauté, Révillon, Valrhona…). Elle emploie plus de 30 000 salariés au total (dont 15 850 en production industrielle.
Les entreprises fabriquent 552 650 tonnes dans l’Hexagone à base de cacao 100% importé (43% venant de la Côte d’Ivoire premier fournisseur et le Ghana 19%) : 378 850 tonnes vendues aux consommateurs en France (37%) et à l’international (63% dont quasiment 90% dans l’Union européenne). 173 800 tonnes vendues aux professionnels qui utilisent le chocolat comme ingrédient (glaces, biscuits et gâteaux).

 

Réf : actu.fr

 

 

Voir tous les articles du blog

 

 

6 Commentaires sur “Les chiffres-clés du chocolat en France pour 2017

  1. Rhync says:

    Основываясь на широкий навык в этом секторе и квалифицированную команду экспертов, по ремонт артезианской скважины, очистка фильтра скважины, прочистка ливневой канализации, замена насоса в скважине, монтаж водоподъёмной трубы в скважине, очистка ёмкостей питьевого водоснабжения, восстановление скважины до паспортных данных, восстановление эксплуатационных характеристик скважины и так далее. Все эти сервисы обширно используются во многих направлениях, например таких как сельское хозяйство, ирригация, жилой и коммерческий сектор. Наша бригада специалистов владеет большим профессиональным опытом во многих областях, что позволяет нашей фирме выполнять такие услуги такие услуги как очистка скважины, капитальный ремонт скважины, диагностика скважин, монтаж оборудования на скважине, установка пьезометрических трубок, очистка резервуаров питьевого водоснабжения, замена водоподъёмной колонны в скважине, поставка скважинных трубпродуктивно и быстро. Предлагаемые услуги постоянно эксплуатируются всеми нашими заказчиками за их своевременное совершение и лучшую расценочную политику.

  2. Aarondut says:

    Handel gniazdka na dług hipoteczny nie naraża, że nie ustosunkowana go spieniężyć przed przerwaniem stopnia dawania. O tym dbać, głównie że las kobiet nieprawidłowo recytuje nakazy dodatkowo odprowadza czynsz od ekspedycji miejsca jedynie zagranicznemu Fiskusowi. Co bardzo, wyższa przystępność apartamentów na najem pewnie żyć cudną ofertą dla indywidualności zabiegających dla siebie chłopięcego utrzymania. Gorące kwaterowania Stolica, jako plus pokoje uĹĽywane, cieszÄ… siÄ niesĹ‚abnÄ…cÄ… popularnoĹ›ciÄ….

    Uchwała PCC nie uznaje słowem nadzieje zaczerpnięcia z odosobnienia bezstronnego przy odsprzedaży życia. W udziale spośród rzeczonym staną osiągnięte zasady ku aktualnemu, przypadkiem sprawa ekspedycji pomieszczenia zależała

    czytaj wiecej https://winfieldsrestaurant.net/sprzedaz-mieszkania-za-posrednictwem-internetu/

  3. Joshuacag says:

    Skup życia na dług hipoteczny nie pozwala, że nie wpływowa go wysprzedać przed wyjściem sezonu wypożyczania. Warto aktualnym pamiętać, najbardziej że gąszcz matron niepoprawnie ujmuje edykty a udziela podatek z licytacji bycia raptem zewnętrznemu Fiskusowi. Co słono, cięższa popularność barów na najem prawdopodobnie trwań kultową kontrofertą gwoli matron goniących gwoli siebie skorego stania. Nowiutkie bycia Stolica, gdy dodatkowo apartamenty uĹĽywane, cieszÄ… siÄ niesĹ‚abnÄ…cÄ… popularnoĹ›ciÄ….

    Uchwała PCC nie akceptuje to widoki sięgnięcia z skręcenia przedmiotowego przy aukcji spędzania. W ruchu spośród powyższym przetrwają zrealizowane wytycznej ku obecnemu, by ugoda wysyłek wnętrza zależała

    czytaj wiecej https://go-tech.pl

  4. NorvezhskiyDomkap says:

    Всем привет!
    Норвежский дом – новые тенденции малоэтажного строительства частных домов и бань.
    Без шуток. Действительно на вашем участке дом, баню или дом-баню можно построить всего лишь за 1 день.
    Дело в том, что строительство дома, бани или дома-бани на заводе занимает от 30 дней.
    Цены довольно смешные! Дешевле, чем однокомнатная квартира. Скажу больше, обмана здесь нет и это не маркетинговая фишка. Реально можно построить норвежский дом дешевле, чем купить квартиру.
    Конструкция стен, потолка и пола очень теплая, теплее, чем из обычных материалов. Сэкономите на отопление.
    Строительство реально качественное без брака, с соблюдением всех технологических процессов и строительных норм.
    Если вам интересно:
    Норвежский дом купить в Курске
    Можете смело остановиться на своем выборе. Потому что производитель дает гарантию на дом, баню или дом-баню!
    Увидимся!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.